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7801. Artículo de Revista
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Tratamiento enzimático de harinas : Clave en la modernización de la industria panificadora
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas 42-47
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7802. Artículo de Revista
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La magia seductora del color : ¿Cuán importante es "Comer con la vista"?
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7803. Artículo de Revista
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Colores : Su impacto en la evaluación sensorial de alimentos. Carmen Gloria González por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas 56-59
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7804. Artículo de Revista
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Análisis de gluten : Para diferentes productos y tipos de harinas. Amaya Oyarzún por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas 60-63
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7805. Artículo de Revista
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Extrusión alimentaria : Innovación tecnológica para el desarrollo de nuevas fuentes proteicas.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas páginas 64-70
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7806. Artículo de Revista
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La biotecnología está mejorando nuestra vida diaria : Desde alimentos saludables hasta fármacos y bioplásticos.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas 72-74
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7807. Artículo de Revista
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Fábrica de confites Serrano: caramelos de tradición. Óscar Aedo Inostroza por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas 76-79
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7808. Artículo de Revista
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Emprendedores alimentarios
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 136, Agosto 2022, páginas 80-83
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 136, Agosto 2022.

7809. Libro
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La Metamorfosis Franz Kafka (autor) por Series Colección Minilibros. Nº 12
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Santiago, Chile Editora Nacional Gabriela Mistral Ltda. 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 833.9 / K 11 1974.

7810. Artículo de Revista
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Los drones cosechadores ya son una realidad : Tevel Miguel Patiño A. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Redagrícola Número 129, Agosto 2022, páginas 92-93
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 129, Agosto 2022.

7811. Artículo de Revista
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Alfalfa, una alternativa de alta rentabilidad para los productores de la precordillera de Ñuble : Nuevas variedades, mejores manejos. Luis Inostroza Fuentealba por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Redagrícola Número 129, Agosto 2022, páginas 94-95
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 129, Agosto 2022.

7812. Artículo de Revista
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Exitosa 7ª Conferencia Redagrícola Santiago : Sobre 650 asistentes en cada una de las jornadas.
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En: Reagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 10-11
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

7813. Artículo de Revista
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La revolución biológica toma fuerza en los campos de América Latina : Crecimiento anual del 17,4% entre 2020 y 2029. Felipe Aldunate M. por
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En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 12-24
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

7814. Artículo de Revista
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El suelo el puntapié inicial de todo programa de nutrición : En arándanos.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 32-33
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7815. Artículo de Revista
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Los consumidores prefieren comodidad y compras sin contacto : Categoría de 'eGrocery' crece 188%, según AgFunder. Rodrigo Pizarro Yáñez por
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En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 34-35
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7816. Artículo de Revista
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"Queremos ser un proveedor global de palta, los 365 días del año". Patricio Trebilcock Kelly ; Cristian Aránguiz por
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En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 36-38
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

7817. Artículo de Revista
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Prospección de la composición mineral de paltas de mala y buena condición Claudia Bonomelli ; Hugo Poblete por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 40-43
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

7818. Artículo de Revista
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"No hay plan de fertilización exitoso si no tenemos raíces" : En paltos, según Gonzalo Allendes, especialista en nutrición.
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En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 44-47
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

7819. Artículo de Revista
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Novedades en los estudios de portainjertos de paltos : Realizados en Chile. Jorge Velasco Cruz por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 48-49
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

7820. Artículo de Revista
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Los desafíos en precosecha para lograr una buena vida poscosecha : En el cultivo del palto
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Redagrícola Número 130, Septiembre 2022, páginas 50-52
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Redagrícola, Número 130, Septiembre 2022.

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