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81. Libro
La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia. 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 641.301 54 / An 617 2005..

82. Libro
Embriología de los animales domésticos : mecanismos de desarrollo y malformaciones por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 596.033 / N 761..

83. Libro
Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia. c 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 641.301 54 / C 295..

84. Libro
Peribañez y el Comendador de Ocaña Lope de Vega (autor) por Series Biblioteca Clásica Ebro. Nº 52 Clásicos Españoles
Edición: primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: Ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Ebro, S.L. 1944
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 862.3 / V 422 E.

85. Libro
Microbilogia e higiene de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria:
Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 576.163 / H 417..

86. Libro
La Dama Boba Lope de Vega (autor) por Series Biblioteca Clásica Ebro; Clásicos Españoles. XXII Serie Teatro
Edición: primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Ebro 1945
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 862 / V 422E.

87. Libro
Corrientes y tendencias de la educación por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. INDE. c2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 372.86044 / Z 18 c.1, ...

88. Libro
Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP S.J. Forsythe y P.R. Hayes (autores) por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (12)Signatura topográfica: 664.07 / F 735., ... No disponible:Biblioteca UNACH: Prestado (1).

89. Libro
Historia del deporte por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. INDE. c2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 796.09 / R 696..

90. Libro
El trabajador social como perito judicial ; El informe pericial socio-familiar por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza Certeza [200?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 364.08 / R 934.

91. Libro
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos por
Edición: 3ª ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 641.30724 / Op 61 1998 c.1, ...

92. Libro
El Sí de las Niñas Leandro Fernández de Moratín (autor) por Series Biblioteca Clásica Ebro. Clásicos Españoles
Edición: tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Ebro [1949]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 862 / F 363 E .

93. Libro
Química de los Alimentos Werner Baltes (autor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia [2007]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 641.3 / B 197.

94. Libro
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia [2010]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 664.02 / L 839, ...

95. Libro
Fundamentos de tecnología de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Acribia Zaragoza [2001]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.8 / F 981.

96. Libro
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.058 / M 626.

97. Libro
Nutrición Animal P. McDonald...[y otros autores] por
Edición: 7ª edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 636.085 / Mc 135 2013.

98. Libro
Old Testament theology: The canonical key : Pentateuch/Torah Roberto Ouro por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Zaragoza 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 222.1 / Ou 93 v.1.

99. Libro
Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia, S. A. 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (4)Signatura topográfica: 664.02 / F 322 2000, ...

100. Revistas
Revista española de electrónica Mensual por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza, España
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (22)Signatura topográfica: Nº 746 - Enero 2017, ...

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