Tecnología e higiene de la carne
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Acribia. 1994.Descripción: xxiv, 864 p. : il. xxiv, 864 p. : il. 23 cmTema(s): Clasificación CDD: - 664.002
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 664.002 8 / T 255. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 11015 |
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