Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial (Registro nro. 7728)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00763nam a22002175a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| campo de control | 7728 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| campo de control | CL-ChBUA |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| campo de control | 20120815103037.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| campo de control de longitud fija | 070301s1999 cl 000 0dspa |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CL-ChBUA |
| Centro/agencia transcriptor | CL-ChBUA |
| 090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) | |
| -- | 7728 |
| -- | 7728 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Nombre de persona | Moreno Muñoz, Verónica Janeth. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Título | Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | bic. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1999. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extensión | 50 p. |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| Nota general | Tesis. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibl., índice. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | GALLETA (HARINA DE AVELLANA) - ELABORACION. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Tesis o Seminario |
| 945 ## - LOCAL PROCESSING INFORMATION (OCLC) | |
| a | Jarpa Parra, Marcela |
| c | INGENIERO DE EJECUCION EN AGROINDUSTRIA. |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Identificador Uniforme del Recurso | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca UNACH | Biblioteca UNACH | 05/03/2007 | 31.777. | T/G Ing. Ej. Agr. / M 843 1999 UNACH Impreso. | 12487 | 27/12/2012 | 11488 | 08/08/2012 | Tesis o Seminario |