Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos (Registro nro. 28958)
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000 -LEADER | |
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fixed length control field | 00630nam a22002175a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
control field | CL-ChBUA |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION | |
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 111017s2010 ag ||||| |||| 000 ||spa |
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 9788420009803 |
040 ## - CATALOGING SOURCE | |
Original cataloging agency | CL-ChBUA |
Transcribing agency | CL-ChBUA |
082 00 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
Classification number | 664.02 |
090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) | |
-- | 28958 |
-- | 28958 |
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Lomas Esteban, María del Carmen |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
Place of publication, distribution, etc | Zaragoza |
Name of publisher, distributor, etc | Acribia |
Date of publication, distribution, etc | [2010] |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | 230 p. |
Dimensions | 26 cm. |
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
Bibliography, etc | índice, apéndice, il., bibl. |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | ALIMENTOS - PROCESAMIENTO |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | ALIMENTOS - TECNOLOGIA |
942 ## - AGREGADOS elementos de entrada (Koha) | |
Tipo de ítem Koha | Libro |
Retirado del estado | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Localización en estantes | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total Checkouts | Codigo de Ubicacion (Full Call Number) | Codigo de Barra | Fecha última vista | Date checked out | Tipo de ítem Koha |
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Biblioteca UNACH | Biblioteca UNACH | Ciencias Aplicadas | 17/10/2011 | 48.075 | 1 | 664.02 / L 839 | 68896 | 27/12/2012 | 03/09/2012 | Libro | ||||
Biblioteca UNACH | Biblioteca UNACH | Ciencias Aplicadas | 09/11/2011 | 48.075 | 1 | 664.02 / L 839 c.2 | 69110 | 21/07/2014 | 05/09/2012 | Libro |