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Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Acribia. Zaagoza. 1995.Descripción: 451 p. 22 cmISBN: - 8420005622
- 664.8
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 664.8 / H 572. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 19806 |
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