El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos. Solange Albarracín ; Camille François
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- text
- unmediated
- volume
- 0718-1728
![](/opac-tmpl/bootstrap/itemtypeimg/bridge/web.png)
Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|
Biblioteca UNACH Hemeroteca | Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 110513 |
Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.