El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos :
Albarracín, Solange
El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos. Solange Albarracín ; Camille François
Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.
0718-1728
El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos. Solange Albarracín ; Camille François
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