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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: A.M.V. Ediciones. Madrid. 2001.Descripción: 321 p. 23 cmISBN: - 8489922527
- 664.900
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 664.900 28 / C 263 c.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 68778 | ||
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 664.900 28 / C 263. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 22072 |
Bibl.; índice.
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