Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Universidad de Concepción, Facultad de medicina Veterinaria. bic. 1997.Descripción: ix, 59 p. 27 cmTema(s):
Tesis o Seminario
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH | T/UC M. Vet. / F 866 1997 Impreso. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 16988 |
Tesis.
Bibl. pp. 56-59; índice.
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