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	1.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares por Andés, Luis E Edición: 3ª ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Gustavo Gili. 1948 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.8 / An 552..
	2.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Los parásitos de la vid Estrategias de protección razonada por Ministerio de Agricultura, Pesca Alimentación Edición: 4ª ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mundi Prensa. 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 634.82 / M 665..
	3.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Conservación de alimentos por Desrosier, Norman W Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: CECSA. c1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 664.902 8 / D 474, ...
	4.		Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia por Hersom, A.C Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaagoza. Acribia. 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.8 / H 572..
	5.		Conservación no térmica de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V Pothakamury, Usha R Enrique Palou Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia. c1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.028 / B 238..

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