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	161.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible El sorpresivo "Sprint" de la carne cultivada Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 38-45 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	162.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Quesos y sucedáneos -Parte 1- : Comparación de calidad nutricional y preferencia sensorial Vilma Quitral ; Gloria Valiente ; Hernán Quiroga ; Maximiliano Zapata por Quitral, Vilma [coautor] Valiente, Gloria [coautor] Quiroga, Hernán [coautor] Zapata, Maximiliano [coautor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 46-51 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	163.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Frutos secos y productos integrales : Pilares esenciales de una dieta nutritiva y saludable. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 52-58 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	164.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Soluciones de limpieza automatizadas en la industria alimentaria : Prolongue la vida útil de sus productos dando prioridad a la higiene. Pamela Villegas ; Fernando Romero por Villegas, Pamela [autor] Romero, Fernando [coautor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 60-65 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	165.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Micotoxinas en café : Desafíos y futuros escenarios en un contexto de cambio climático. Paulina Palma por Palma, Paulina [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 66-69 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	166.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Packaging orgánico antimicrobiano : Salto clave hacia la fabricación de envases ecosustentables en Chile. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 70-75 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	167.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ignacio Fernández Director General de ProChile : "Queremos que a 2025 las exportaciones agroalimentarias nacionales superen los US$ 30 mil millones. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 76-81 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	168.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible TecFood 2023 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 82-88 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.
	169.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Emprendedores alimentarios Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 90-92 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023.

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