Imagen de Amazon.com
Imagen de Google Jackets
Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Acribia. 1987.Descripción: xi, 221 p. : il. xi, 221 p. : il. 24 cmISBN: - 8420006084
- 664.7
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 664.7 / K 37. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 11042 |
Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible |
|
|
|
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible | ||
| 664.09 / P 963. Procesado térmico y envasado de los alimentos | 664.362 / K 58. El aceite oliva | 664.7 / H 825. Principios de ciencia y tecnología de los cereales | 664.7 / K 37. Tecnología de los cereales : | 378.155 / Se 471. Seminario Internacional 2002 : | 519.86 / G 761. Control estadístico de calidad | 664.8 / An 552. Fabricación de conservas alimenticias : |
Indice.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.