Fundamentos de tecnología de los alimentos

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Acribia Zaragoza [2001]Descripción: 746 p. 24 cmISBN:

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Libro

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Biblioteca actual	Signatura	URL	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas	664.8 / F 981 (Navegar estantería(Abre debajo))	Enlace al recurso	Disponible		69118

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Previo	515.4 / L 334 Cálculo integral ;	515.33 / B 957 Cálculo infinitesimal de varias variables	515.35 / Z 69 2008 Matemáticas avanzadas para ingeniería, vol. 1: ecuaciones diferenciales ;	664.8 / F 981 Fundamentos de tecnología de los alimentos	510.09 / B 433 Historia de las matemáticas	361.613072 / C 678 Evaluación de proyectos sociales	515.33 / L 334 Cálculo diferencial ;	Siguiente

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