Viñas biodinámicas de Chile : Terroir en su máxima expresión.
Tipo de material: TextoTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- 0718-1728
Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca UNACH Hemeroteca | Indualimentos, Año 24, Número 123, Junio 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 108760 |
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La preferencia del consumidor moderno por productos más naturales, saludables y sustentables, así como la necesidad de reducir el impacto negativo de la agricultura tradicional en la degradación de los suelos y el medioambiente, han permitido consolidar esta tendencia en la industria vitivinícola nacional, que hoy reúne a 10 importantes viñedos certificados y premiados internacionalmente.
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