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Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición Alma Rosa Del Ángel Meza, Leticia Interán Gómez, Rosa María Esparza Merino (autores)
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: [Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013Descripción: 321 páginas figuras, tablas, ilustraciones en blanco y negro 23 cmTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 978-1-4633-6136-5
- 22 641.3
Libro
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