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Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Acribia. Zaragoza. 2001.Descripción: x, 208 p. il. 24 cmISBN: - 8420009814
- 660.2
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 660.2 / G 986. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 26528 |
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