Fundamentos de la teoría y práctica del catering
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Acribia. Zaragoza. 2001.Descripción: xix, 444 p. il. 24 cmTema(s): Clasificación CDD: - 641.013
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 641.013 / T 238. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 26525 |
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