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Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla

Por:

Araya S., Edgar

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. bic. 2002.Descripción: 100 p. 28 cm. cuads., gráfsTema(s):

SOJA - YOGUR - ELABORACION

Tipo de ítem:

Tesis o Seminario

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Biblioteca actual	Signatura	URL	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Biblioteca UNACH	T/G Ing. Civ. Agr. / Ar 663e 2002 Impreso. (Navegar estantería(Abre debajo))	Enlace al recurso	Disponible		23406

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