Economía circular en la industria alimentaria : (Registro nro. 2368872)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01261nam a22001935a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| campo de control | CL-ChUAC |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| campo de control | 20230511103332.0 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| campo de control de longitud fija | 230511s2023 cl ||||| |||| 000 ||spa |
| 022 ## - INTERNATIONAL STANDARD SERIAL NUMBER | |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 0718-1728 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CL-ChUAC |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | CL-ChUAC |
| Normas de descripción | rda |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Título | Economía circular en la industria alimentaria : |
| Resto del título | Terapia funcional para sanar un enfermo crítico. |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Código del tipo de soporte | nc |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. | |
| Sumario, etc. | El actual modelo de producción lineal de alimentos y bebidas es impráctico e insostenible, en la medida que genera un enorme impacto negativos en los ecosistemas terrestres y acuáticos. Esto exige modificar por completo la cultura subyacente e impulsar a las empresas por un camino de circularidad que reduzca la generación de desechos, optimice el consumo de agua y energía, termine con el desperdicio y asegure la supervivencia de un planeta cada vez más amenazado por el cambio climático, la contaminación ambiental y la desidia de quienes solo se interesan por generar utilidades, sin pensar en las consecuencias a futuro. |
| 773 0# - HOST ITEM ENTRY | |
| Lugar, editor y fecha de publicación | Santiago de Chile |
| Parte(s) relacionada(s) | Año 27, Número 140, Abril 2023, páginas 64-73 |
| Título | Indualimentos |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Artículo de Revista |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca UNACH | Biblioteca UNACH | Hemeroteca | 11/05/2023 | Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023 | 110521 | 11/05/2023 | 11/05/2023 | Artículo de Revista |