Desenmascarando el sabor herbáceo en la cereza Regina : (Registro nro. 2368091)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01292nam a22002295a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| campo de control | CL-ChUAC |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| campo de control | 20221020155812.0 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| campo de control de longitud fija | 221020s2022 cl ||||| |||| 000 ||spa |
| 022 ## - INTERNATIONAL STANDARD SERIAL NUMBER | |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 0718-0802 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CL-ChUAC |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | CL-ChUAC |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Nombre de persona | Villavicencio, Juan David |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Título | Desenmascarando el sabor herbáceo en la cereza Regina : |
| Resto del título | Ante el desafío de dilucidar el problema. |
| Mención de responsabilidad, etc. | Juan David Villavicencio ; Carolina Contreras ; Juan Pablo Zoffoli |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Código del tipo de soporte | nc |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. | |
| Sumario, etc. | Abordar un problema de sabor de un alimento es complejo debido a la naturaleza multisensorial del sabor. Sin embargo, investigadores de la UACH y la PUC asumieron el reto de una variedad muy susceptible a la aparición del sabor herbáceo, que persiste hasta 45 días tras la cosecha. En sus estudios, los científicos encontraron una correlación significativa del porcentaje de sabor herbáceo encontrado con las precipitaciones y con la altitud de la plantación. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Nombre de persona | Contreras, Carolina |
| Término indicativo de función/relación | coautor |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Nombre de persona | Zoffoli, Juan Pablo |
| Término indicativo de función/relación | coautor |
| 773 0# - HOST ITEM ENTRY | |
| Lugar, editor y fecha de publicación | Santiago de Chile |
| Parte(s) relacionada(s) | Número 129, Agosto 2022, páginas 74-75 |
| Título | Redagrícola |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Artículo de Revista |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca UNACH | Biblioteca UNACH | Hemeroteca | 20/10/2022 | Redagrícola, Número 129, Agosto 2022 | 109326 | 20/10/2022 | 20/10/2022 | Artículo de Revista |