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Nutrición y Salud Pública : Métodos, bases científicas y aplicaciones Lluis Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina, José Mataix Verdú (editores) - 2ª edición - Barcelona, España Masson, S.A., (una compañía ElSevier) 2006 - XXII, 826 páginas figuras, tablas, esquemas, gráficos, mapas, ilustraciones en blanco y negro 28 cm

índice, índice de autores, índice alfabético de materias

ISBN: 84-458-1528-8

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN
SALUD PÚBLICA
EPIDEMIOLOGÍA

Dewey Class. No.: 614.4