El placer de emprender con el estómago lleno :

Mazzoli, Silvia

El placer de emprender con el estómago lleno : Plan de negocio para montar un restaurante Silvia Mazzoli

Salimos mucho a comer: alrededor de una mesa se cierran contratos, se celebran eventos familiares, salidas con amigos... Ir a restaurantes es parte de nuestro ocio y de nuestro presupuesto: 1.080 euros y 160 visitas de media por persona al año, según la Encuesta de Presupuestos Familiares más reciente del INE.

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