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1. Tesis o Seminario
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Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros. Jair Harif Román Montoya; Profesor Guía: Sergio Fermín Benavides Valenzuela TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2007
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero en Ejecución de Agroindustrias. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2006.
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: T/G Ing. Ej. Agroin. / R 758 2006 c.1 UNACH CD, ...

2. Tesis o Seminario
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"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". Claudia Clara Chino Apaza; Profesor Guía: Sergio Fermín Benavides Valenzuela TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2011
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias, y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2011.
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / C 539 2011 UNACH CD.

3. Tesis o Seminario
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OBTENCIÓN, EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DE EXTRACTO DE ACEITE ESENCIAL DE Peumus boldus. Carlos Tomás General Flores; Profesor Guía: Sergio Fermín Benavides Valenzuela TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2016
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias, y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2016.
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / G 326 2016 c.1 UNACH CD, ...

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