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	1.		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Microbilogia e higiene de los alimentos por Hayes, P. R Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 576.163 / H 417..
	2.		Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP S.J. Forsythe y P.R. Hayes (autores) por Forsythe, S.J [autor] Hayes, P.R [coautor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (13)Signatura topográfica: 664.07 / F 735., ...

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