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| 082 | 0 | 0 |
_a664.3 _222 |
| 100 | 1 |
_aBender, Arnold E. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos _cArnold E. Bender (autor) |
| 260 |
_bEditorial Acribia _c[1994] _aZaragoza, España |
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| 300 |
_aVII, 341 páginas _c24 cm |
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_2rdamedia _aunmediated _bn |
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| 338 |
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| 504 | _aíndice, apéndice, tablas bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aNUTRICIÓN _xDICCIONARIOS |
|
| 650 | 4 |
_aALIMENTOS _xDICCIONARIOS |
|
| 700 | 1 |
_aSanz Pérez, Bernabé _etraductor |
|
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| 999 |
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