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003 | CL-ChUAC | ||
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100 | 1 |
_aDel Valle Escalona, Paula _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aLa fruta no espera _cPaula Del Valle Escalona |
336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
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337 |
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338 |
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520 | 3 | _aCada descuido desde el huerto hasta el arribo es una merma en la calidad que recibe el consumidor. Cuáles son los puntos críticos de la cadena de postcosecha. | |
773 | 0 |
_dSantiago de Chile _gNúmero 163, Julio 2023, páginas 60-63 _tMundoagro |
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942 |
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