| 000 | 00834nam a22001935a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CL-ChUAC | ||
| 005 | 20230605114103.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230605s2023 cl ||||| |||| 000 ||spa | ||
| 040 |
_aCL-ChUAC _bspa _cCL-ChUAC _erda |
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| 100 | 1 |
_aTapia, Maritza _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aNutrición sin prejuicios : _cMaritza Tapia |
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolume _bnc |
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| 520 | 3 | _aLa UE autorizó el consumo de gusanos de la harina y grillos domésticos en formatos como polvo, pastas o deshidratados. Ante los desafíos ambientales, en un futuro no tan lejano esta alternativa proteica podría se incorporada en nuestras mesas y nuestra agricultura. | |
| 773 | 0 |
_dSantiago de Chile _gNúmero 161, Mayo 2023, páginas 74-77 _tMundoagro |
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| 942 |
_2ddc _cAREV |
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| 999 |
_c2368971 _d2368971 |
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