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245 1 0 _aIndustria láctea :
_bDiversificación y perfeccionamiento, las nuevas claves del mercado nacional
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520 3 _aPese al complejo escenario económico y a los graves efectos de la megasequía, los protagonistas del sector confían en revertir pronto la baja productividad y escaso crecimiento del consumo, gracias al impulso que implica la constante innovación orientada al desarrollo de productos con más propiedades saludables que prometen conquistar nuevos y atractivos segmentos de mercado.
773 0 _dSantiago de Chile
_gAño 27, Número 140, Abril 2023, páginas 24-30
_tIndualimentos
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