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_aPizarro Yáñez, Rodrigo _eautor |
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_aEl chileno que ha construido un negocio frutícola en Australia y se ha hecho con un nicho en el mercado asiático : _bEnrique Rossi, propietario de Budou Farms. _cRodrigo Pizarro Yáñez |
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| 520 | 3 | _aEnrique Rossi lleva dieciocho años viviendo en Australia y la mitad de ese tiempo la ha dedicado a construir Budou Farms, una empresa familiar que se dedica a la producción y exportación de uva de mesa a Japón, Hong Kong y Vietnam. Como emprendedor, cuenta las diferencias de ser propietario de un negocio frutícola en Chile y Australia, donde día a día debe batallar, ‘in situ’ y en primera persona, con una serie de labores y uno que otro problema. Crimson es su principal variedad y es el pionero en la producción de Maylen en Australia, una variedad que, según cuenta, solo le ha dado gratas sorpresas. | |
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_dSantiago de Chile _gNúmero 132, Diciembre 2022, páginas 54-57 _tRedagrícola |
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