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| 245 | 1 | 0 | _aFibra: su aliado en la formulación de productos reducidos en azúcar. |
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| 520 | 3 | _a¡Formulando productos reducidos en azúcar sin sacrificar la experiencia sensorial del consumidos! ¿Cómo utilizo fibras para resolver mis desafíos de formulación de galletas? | |
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_dSantiago de Chile _gAño 26, Número 133, Febrero 2022, páginas 50-51 _tIndualimentos |
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