| 000 | 01285nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CL-ChUAC | ||
| 005 | 20211209115526.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 211201s2019 sp ||||| |||| 000 ||spa | ||
| 022 | _a0210-900-x | ||
| 040 |
_aCL-ChUAC _bspa _cCL-ChUAC _erda |
||
| 100 | 1 |
_aGarrido, Enrique _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCaso ACESUR: _bLa gestión estratégica de las materias primas _cEnrique Garrido ; Carmen Gómez |
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolume _bnc |
||
| 520 | 3 | _aAcesur es una empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, y cuenta con una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Su experiencia la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar de países de todo el mundo. Aquí se recoge la evolución de esta empresa centenaria, así como la estructura del sector en el que opera, caracterizado por precios muy volátiles en la parte alta de la cadena de suministro. | |
| 700 | 1 |
_aGómez, Carmen _ecoautor |
|
| 773 | 0 |
_dBarcelona, España _gNúmero 293, Octubre 2019, páginas 70-82 _tHarvard Deusto Business Review [artículo de revista] |
|
| 942 |
_2ddc _cAREV |
||
| 999 |
_c2366850 _d2366850 |
||