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040 _aCL-ChBUA
_cCL-ChBUA
_erda
082 0 0 _221
_a613.2
245 1 0 _aFundamentos de Nutrición y Dietética :
_bBases metodológicas y aplicaciones
_c[dirigido por] J. Alfredo Martínez Hernández ; María del Puy Portillo Baquedano ; [coordinado por] Santiago Navas Carretero
260 _aMadrid
_bMédica Panamericana
_c2011
300 _a480 páginas
_bilustraciones
_c24 cm
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504 _aíndice, bibliografía, índice analítico
650 4 _aNUTRICIÓN
650 4 _aDIETA
650 4 _aFENOMENOS FISIOLOGICOS DE LA NUTRICIÓN
700 1 _aMartínez Hernández, J. Alfredo
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700 1 _aPortillo Baquedano, María del Puy
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700 1 _aNavas Carretero, Santiago
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