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_aLawson, Harry _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAceites y Grasas Alimentarios : _bTecnología, utilización y nutrición _cHarry Lawson (autor) |
| 260 |
_bEditorial Acribia, S.A. _aZaragoza, España _c[1999] |
||
| 300 |
_aXI, 333 páginas _c24 cm _btablas, figuras, diagramas, gráficos, ilustraciones en blanco y negro |
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| 504 | _aíndice, índice alfabético | ||
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| 650 | 4 | _aACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS | |
| 700 | 1 |
_aCarballo García, Francisco Javier _etraductor |
|
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||
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