000 00530nam a22002175a 4500
001 10891
003 CL-ChBUA
005 20120815103307.0
008 070301s1982 mx 000 0 spa
040 _aCL-ChBUA
_cCL-ChBUA
082 0 0 _a637.1
090 _c10891
_d10891
100 1 _aMeyer, Marco R.
245 1 0 _aElaboración de productos lácteos
250 _a2ª ed.
260 _bTrillas.
_a
_cc1982.
300 _a122 p.: il.
_b122 p.: il.
_c22 cm.
504 _aIndice.
650 4 _aINDUSTRIA LECHERA.
942 _cLIB
999 _c10891
_d10891