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1. Libro
Alimentación y Nutrición Francisco Grande Covián (autor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona, España Salvat Editores, S.A. 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 612.3 / G 751, ...

2. Libro
Raíces, Tubérculos, Plátanos y Bananas en la Alimentación Humana Organización de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentación por Series Colección FAO: Alimentación y Nutrición. Nº 24
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma, Italia FAO 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 613.28 / Or 68.

3. Libro
Antecedentes y Acciones para una Política Nacional de Alimentación y Nutrición de Chile Fernando Monckeberg B., Sergio Valiente B. (editores) por
Edición: 1ª edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago, Chile Editora Nacional Gabriela Mistral Ltda. 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 641.1 / An 627.

4. Boletín
Alimentación y nutrición
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: series
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Bol. N° 275.

5. Boletín
Importancia de la alimentación y nutrición en embarazo y lactancia
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: series
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Bol. N° 1003.

6. Libro
Manejo de Proyectos de Alimentación y Nutrición en Comunidades : Guía didáctica Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia FAO 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 363.8 / M 274, ...

7. Libro
Utilización de Alimentos Tropicales: Frutos y Hojas : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno. por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición. Nº 47/7
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 634.04 / Ut 89.

8. Libro
Utilización de Alimentos Tropicales: Productos animales Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición. Nº 47/8
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.90913 / Ut 89.

9. Libro
Utilización de Alimentos Tropicales: Cereales Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición. Nº 47/1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.70913 / Ut 89.

10. Libro
Utilización de Alimentos Tropicales: Frijoles Tropicales Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición. 47/4
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.7260913 / Ut 89.

11. Libro
Utilización de Alimentos tropicales : Semillas oleaginosas tropicales Organización de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentación por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición. Nº 47/5
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 633.30913 / Ut 89.

12. Libro
Utilización de Alimentos Tropicales: Azúcar, especias y estimulantes Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición. Nº 47/6
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 664.10913 / Ut 89.

13. Libro
Alimentación y Nutrición de los Chilenos Hugo Amigo, Patricia Bustos, Paulina Pino (editores) por
Edición: 1ª edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Santiago, Chile Editorial Universitaria S.A. 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (10)Signatura topográfica: 338.1983 / Al 411, ...

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