Higiene en las áreas de producción de los alimentos. Egla Abigail Díaz Tabilo; Profesor Guía: Sergio Benavides Valenzuela TESIS.
Tipo de material: ArtículoDetalles de publicación: Chillán, Chile. 2008.Descripción: 121 h. il., tablas, figuras 1 CD-ROMTipo de contenido:- text
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Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca UNACH | Sem. T.N.S.AL / D 542 2008 UNACH CD (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 66802 |
CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Seminario para optar al título de Técnico de Nivel Superior en Alimentos. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2008.
Bibliografía: h. 120-121
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