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1. Artículo de Revista
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Concentrados en la industria Alejandro Antúnez B. ; Cristina Vergara H. ; Marcelo Vidal S. ; Francisco Álvarez M. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Mundoagro Año 14, Número 145, Enero 2022, páginas 76-78
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Mundoagro, Año 14, Número 145, Enero 2022.

2. Artículo de Revista
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Nuevos alimentos funcionales : ¿Satisfacen hoy las demandas del consumidor? Cristina Vergara ; Gaspar García por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 26, Número 135, Junio 2022, páginas 60-66
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 26, Número 135, Junio 2022.

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