Imagen de Google Jackets

Quesos y sucedáneos -Parte 1- : Comparación de calidad nutricional y preferencia sensorial Vilma Quitral ; Gloria Valiente ; Hernán Quiroga ; Maximiliano Zapata

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISSN:
  • 0718-1728
 En: Indualimentos Año27, Número 142, Agosto 2023, páginas 46-51
Tipo de ítem: Artículo de Revista
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Biblioteca actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Biblioteca UNACH Hemeroteca Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 111780

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Con tecnología Koha