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1. Libro
Evaluación Nutricional del Crecimiento y del Riezgo Cardiovascular y Metabólico M. Gladys Barrera A., Raquel Burrows A., Verónica cornejo E., Sylvia Cruchet M. (autores) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Santiago, Chile Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos [2018]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (20)Signatura topográfica: 599.940983 / B 272 2018, ...

2. Artículo de Revista
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Dietas vegana y vegetariana : Su impacto en la salud. Verónica Cornejo E. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
En: Indualimentos Año 27, Número 137, Octubre 2022, páginas 52-56
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: Indualimentos, Año 27, Número 137, Octubre 2022.

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