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1. Libro
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Enseñanza de Nutrición en Agricultura, Un Enfoque Multidisciplinario : Pautas para Escuelas en América Latina Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por
Edición: segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago, Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA); Universidad de Chile 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (2)Signatura topográfica: 373.246 3 / En 59 , ...

2. Libro
Tabla de Composición de Alimentos Isabel Zacarías H., Lorena Barios L., mas tres autores por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Santiago, Chile INTA Universidad de Chile 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (19)Signatura topográfica: 613.28 / T 113 2018, ...

3. Libro
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Manual de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos 5 al Día - Inta Universidad de Chile - Ministerio de Agricultura por
Edición: primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales
Detalles de publicación: Santiago, Chile 5 al Día - Inta Universidad de Chile - Ministerio de Agricultura 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 363.7288 / M 294.

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