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1. Libro
Fundamentos de la elaboración del queso por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Acribia. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 637.3 / D 576..

2. Libro
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Los quesos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria:
Detalles de publicación: A. Madrid Vicente. 199?
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 637.3 / C 397..

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