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1. Tesis o Seminario
Diseño de una línea para la elaboración de pasta de palta Juan Felipe Rodriguez Dueñas; Profesor Guía: Josueth Leonardo Naranjo Chiriboga TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2004
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2004.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / R 696 2004 UNACH CD..

2. Tesis o Seminario
Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea) Carla Elizabeth Ortega Carrión; Profesor Guía: Josueth Leonardo Naranjo Chiriboga TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2004
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2004.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / Or 77 2004 UNACH CD..

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