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1. Tesis o Seminario
Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo) Patricio Enrique Bustos Zuñiga; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2005
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias, y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2005.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / B 982 UNACH CD..

2. Tesis o Seminario
Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos Juan Gabriel Zupan Iribarren; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2003
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2003.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / Z 95 2003 UNACH CD.

3. Tesis o Seminario
Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble Elsa Abigail Arzola Quiñones; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2005
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias, y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2005.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / Ar 797 2005 UNACH CD..

4. Tesis o Seminario
Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado Waldemar Alejandro Lagos Rojas; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2005
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2005.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / L 177 2005 UNACH CD..

5. Tesis o Seminario
Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región. Claudia Esteban Riquelme Balmaceda; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra. TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2007
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2007.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin. / R 594 2007 UNACH CD..

6. Tesis o Seminario
Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. Marco Antonio Cueto López; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra TESIS. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chillán, Chile. 2009
Nota de disertación: Tesis presentada para el título de Ingeniero Civil Agroindustrial y grado de Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: T/G Ing. Civ. Agroin / C 965 2009 UNACH CD..

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