TY  - BOOK
AU  - Bender,Arnold E.
AU  - Sanz Pérez,Bernabé
TI  - Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
SN  - 84-200-0757-9 
U1  - 664.3 22
PY  - 1994///]
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia
KW  - NUTRICIÓN
KW  - DICCIONARIOS
KW  - ALIMENTOS
N1  - índice, apéndice, tablas bibliografía
ER  -