TY  - BOOK
AU  - Gruda,Zbigniew
TI  - Tecnología de la congelación de los alimentos
SN  - 8420005835
U1  - 664.028 
PY  - 0000///[199?]
CY  - 
PB  - Acribia.
KW  - ALIMENTOS - TECNOLOGIA
KW  - ALIMENTOS CONGELADOS
N1  - Indice
ER  -