TY  - BOOK
AU  - Walstra,Peiter
TI  - Química y Física Lactología
SN  - 84-200-0594-0 
U1  - 637.124 21
PY  - 1984///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia
KW  - QUIMICA
KW  - TÉCNICA
N1  - índice
ER  -