TY  - BOOK
AU  - Kirk,Ronald S.
AU  - Sawyer,Ronald
AU  - Egan,Harold
TI  - Composición y análisis de alimentos de Pearson
SN  - 9789682612640
U1  - 664 
PY  - 2008///
CY  - México, D.F.
PB  - Patria
KW  - ALIMENTO - ANALISIS
KW  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
N1  - índice, apéndice
ER  -