TY - BOOK TI - Packaging orgánico antimicrobiano: Salto clave hacia la fabricación de envases ecosustentables en Chile. SN - 0718-1728 N2 - Expertos de la Universidad católica del Maule, con apoyo del FIA, lograron generar material bioplástico a partir de residuos agroindustriales. este producto preserva las propiedades organolépticas y fitosanitarias de los alimentos durante largos periodos y optimiza la circularidad, contribuyendo a limpiar el medioambiente y a reducir la huella de carbono agroindustrial. ER -