TY  - BOOK
TI  - El sorpresivo "Sprint" de la carne cultivada
SN  - 0718-1728
N2  - En tan sólo un par de años los pioneros nacionales de este atractivo segmento alimentario transformaron lo que parecía una carrera de muy largo aliento, en una auténtica prueba de alta velocidad, que abre nuevas e interesantes perspectivas de comercialización para estos revolucionarios productos, tanto en Chile como en el extranjero.
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